1 kg = 25,00 €
Bockshornklee Saat ganz
Bockshornkleesamen wachsen an der gleichnamigen Bockshornkleepflanze. Die Pflanze bildet lange, schmale und hornförmige Hülsenfrüchte in der sich 10 bis 20 Bockhornkleesamen befinden. Die Pflanze wächst natürlich in Europa, Afrika, China, dem Nahen Osten und Australien.
Bockshornklee ist bestandteil einiger asiatischer und vorallem indischer Gewürzmischungen wie Currys, Reis- oder Fleischgewürze. Er wird gerne für vegetarische Gerichte wie Eintöpfe, Linsen, Kartoffeln oder Spinat.
Ein naturreines Gewürz:
Zum Keimen: Die Samen etwa 6-8 Stunden einweichen und anschließend ca. 4 Tage im Glas keimen lassen.
Zutaten: Bockshornkleesamen, ganz.
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschütz.
Bockshornklee - Bockshornkleesamen - Rigonella foenum-graecum - Semen Foenigreci tot